Memandangkan ramai kawan-kawan yang bertanya tentang resepi Rahsia Apam Polkadot nie, jadi saya rasa elok juga saya berkongsi. Ilmu yang disimpan pun takkan ke mana jugak =)
Jadi, maka bakal terbongkarlah rahsia resepi Apam Polkadot yang telah disimpan sejak zaman berzaman nie hehe…
Untuk menghasilkan Apam Polkadot yang gebu2 dan comel:
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar atau susu cair
3 sudu teh baking powder = diayak sekali
3 biji telur sejuk dari peti ais
1 sudu kecil ovelette
1 sudu esen vanilla
Filling/perasa adalah mengikut citarasa masing =)
Pewarna adalah terpulang, janji yang dibenarkan =)
Langkah-langkahnya:
